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装食品须是达标专用食品袋

根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定:“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。”也就是说,包装食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。据专家介绍,装食品的塑料袋必须是达到标准的专用食品袋。聚酯(pet)软饮料瓶和塑料袋等塑料包装制品的生产均有国家标准,对其物理特性、化学特性等都有相应的技术标准要求。而一次性再生塑料袋的原料来源复杂,有相当数量是用废旧塑料回收再加工制成的。这些回收来的原料,经粉碎熔化重新注塑,生产过程需加入抗老化、着色剂等多种化学物质,而未经消毒或消毒不彻底,极有可能含有病菌。

为了保证食品用包装的质量安全,国家质检总局已于去年启动了食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度,从今年1月1日起,国家对塑料制品全面实施了市场准入制度,凡接触食品的产品,必须在其包装或产品上明示“食品用”标识。

据介绍,现在人们使用的塑料袋,主要有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等几种,其中,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用来盛装食品。许多餐馆使用的薄膜塑料袋大多以聚氯乙烯为原料加工而成,是不能包装食品的。用它们装刚出锅的温度约90℃的油条、热稀饭、热面食,时间久了有可能引起慢性中毒,因为聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体产生毒害。

健康专家强调,为了自己的身体健康,也为了保护好环境,我们应尽量减少一次性塑料餐具的使用,不要过度依赖塑料袋,可用菜篮子或布袋,也可以使用自备的不锈钢或塑胶饭盒,这样做既卫生、又环保,还不会对身体健康造成危害。尽量避免塑料袋的危害。

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